بر اساس گزارشها، در پی نوسانات قیمت ارز، قیمت گوشت هم در بازار ایران افزایش یافته است. قیمت دلار در بازار آزاد آن کشور اخیرا از ۶۵ هزار تومان گذشت.
افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک در ایران پیشبینی کرده است که با افزایش قیمت دلار و بالا رفتن هزینه نگهداری و تولید دام سبک «قیمت گوشت گرم گوسفندی تولید داخل از بازه قیمتی ۵۰۰ هزار تا ۷۰۰ هزار تومان هم بیشتر خواهد شد.»
او با تائید افزایش قیمت گوشت در روزهای اخیر گفته است بالا رفتن نرخ ارز «هزینه تولید و نگهداری دام سبک را بالا برده و همین امر قیمت دام سبک زنده را افزایش داده است و به گرانی گوشت گرم گوسفندی انجامیده که به دست مصرفکننده نهایی میرسد.»
بنابر اعلام اتحادیه دام سبک ایران، قیمت دام زنده سبک در آخرین روزهای سال گذشته به حدود ۲۵۵ هزار تومان در هر کیلو هم رسید؛ در ایام نوروز نرخ آن ۲۶۰ هزار تومان بود که حالا تا ۲۷۰ هزار تومان هم بالا رفته است.
قیمت هر کیلو گوشت چرخ کرده گوسفندی امروز بیش از ۵۵۰ هزار تومان است که بر اساس مرغوبیت این نرخ میتواند متفاوت باشد.